クジラ肉
近所のスーパーで鯨肉の刺身が安くなっていたので、久しぶりに買ってみました。
子供の頃にスーパーの試食で初めて鯨肉を口にして以来だったのでドキドキしながら食べてみると、
鯨肉独特?の匂いで個人的には苦手でした…
ただ食感は噛み応えあって美味しかったので、ショウガやガリと一緒に食べたら香りを緩和できて食べやすくなるのかなと思いました。
まあ、当分は試す予定ないですけど。
近所のスーパーで鯨肉の刺身が安くなっていたので、久しぶりに買ってみました。
子供の頃にスーパーの試食で初めて鯨肉を口にして以来だったのでドキドキしながら食べてみると、
鯨肉独特?の匂いで個人的には苦手でした…
ただ食感は噛み応えあって美味しかったので、ショウガやガリと一緒に食べたら香りを緩和できて食べやすくなるのかなと思いました。
まあ、当分は試す予定ないですけど。
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